Kulinarium

Die Pustertaler Küche zeigt, wie könnte es in Südtirol anders sein, eine gelungene Kombination von überlieferter Tradition und Weisheit unserer Vorfahren und feine kulinarische Genüsse der italienischen Küche mit Leichtigkeit. Auch die Geselligkeit spielt bei uns eine große Rolle. 


Setzen Sie sich an unseren Freundschaftstisch und genießen Sie mit uns eine Südtiroler Marende oder verweilen sie einen Augenblick am Gartenzaun, um mit uns über die Eigenschaften der Pflanzen und Kräuter zu diskutieren.
 

Machen Sie einen Spaziergang in unseren Wald, wo wir die Beeren für unsere Frühstücksmarmeladen sammeln. Kräuter und Beeren sind Vermittler der Botschaften aus der geistigen Welt. Nicht nur Ihre Heilwirkung, sondern auch der Ort an dem sie wachsen trägt zum Wohlbefinden bei.